投稿者: gourmands 投稿日時: 2017-04-06 14:59:16 (24 ヒット)

ゴールデンウィークの営業と5月のお休み
以下の通りとなります。

4月はいつも通りです。
毎週 水曜日、第1・3木曜日  定休日
ランチは月・火・土・日のみ


ご予約はお早めに・・・。

コースと営業時間の変更



投稿者: gourmands 投稿日時: 2017-04-06 14:58:31 (19 ヒット)

フォアグラ好きの皆様へ

今年でオープンして10年となるグルマンでは
毎月メニューが変わる中、必ずフォアグラを使ったメニューを
入れておりました。

ランチではメインにフォアグラのソテー
ディナーでは前菜に。

そのフランス産のフォアグラが
一昨年、秋からのフランス鳥インフルエンザの影響により
輸入停止となりました。

それ以後、ブルガリヤ産のフォアグラを使っておりましたが
それも輸入停止となってしまいました。

グルマンも今ある在庫が終わってしまったら
フォアグラはありません。


誠に悲しいことではありますが
輸入が再開されるまで
メニューからフォアグラがなくなります。

フォアグラ好きのお客様
申し訳ございません。

一刻も早く終息し、輸入が再開されることを
願いばかりです。




<追記>

ディナーのシェフのお任せコース(お一人様1万円)のみ
在庫が残っていればフォアグラを使ったメニューをご用意できます。
事前に要予約となります。
なくなり次第終了いたします。




フォアグラ好きのマダムより・・・(泣)


投稿者: gourmands 投稿日時: 2017-01-11 00:34:00 (177 ヒット)

グルマンは今年からシェフとマダムの
二人での営業となります。
キッチンひとり
ホールひとり
今までのコース内容では
お料理に時間がかかってしまいます。
苦渋の決断ではありますが
しばらくは営業時間、コース内容を変更して
営業いたします。
力不足で申し訳ございません。


<ランチ>
月・火・土・日
11:30~13:30(L.O) 15:00 close

3800円

前菜2品
メイン1品・・・4品から1品お選び頂けます
デセール1品・・・2品からお選び頂けます
食後のお飲物

4900円

シェフのお任せ


前菜2品
お魚のメイン
お肉のメイン
デセール
食後のお飲物


<ディナー>
定休日以外営業
18:00~21:00(L.O) 23:00 close



5800円

前菜2品
メイン1品・・・4品から1品お選び頂けます
デセール1品・・・2品からお選び頂けます
食後のお飲物


7600円

シェフのスペシャリテ

前菜3品
お魚のメイン
お肉のメイン
デセール
食後のお飲物


10000円(要予約)

お客様のリクエストにもお答えする
オーダーメイドコース

前菜3品
魚介類のメイン
お肉のメイン
デセール
食後のお飲物


全てのコースにアミューズとパンがつきます。
価格は税込みです。

以前に比べお選びいただけるものが メインのみとなりますので
お苦手アレルギーのある方はご予約の際にお伝えいただけると当日スムーズに変わりの物をご用意できます。もちろん当日でも対応させていただけます。
大変ご迷惑をおかけいたします、申し訳ございません。


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-12-25 13:58:51 (263 ヒット)

メリークリスマス!!
皆さま楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか??
今年は3連休ということもありお出かけされる方も多かったのではないでしょうか?
もう仕事いらっしゃるかもしれませんね。
今年も一年お疲れさまでした。

グルマンはもうひと頑張りです。
例年通り
年内は30日まで休みなく営業いたします。(ディナー営業のみ)
28日(水)も営業します。

31日、1日、2日のランチはお休みです。

年始は1月2日のディナーから営業です
3日4日はランチディナーともの営業


お正月明けの5日から11日まで長期休暇をいただきます。

1月12日から通常営業です。

年末年始まだお席に余裕があります。
ご予約のお電話お待ちしております。


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-12-03 11:48:00 (180 ヒット)

X'masディナー⭐(税サ込)


ついこの間まで暑いと思っていたら
もうすっかり秋が深まってきた今日この頃

夏が終わるともう年末まであっという間!!という気がするのは私だけでしょうか
さてもう今年も残す所あと2ヶ月を切りました。

年末年始のご予定を立て始める方も多いと思いますが
まずはその前にクリスマスディナーのご案内をさせていただきます。

グルマンのクリスマスディナーは
12月22日(木)〜12月25日(日)

(1日限定7組)

X'masディナーコースお一人様12,800円(税サ込)



お口取り
前菜3品
お魚
お肉
デザート
のコースです。
去年まではディナータイムは時間制限を設けて
前半と後半と2回営業しておりましたが
今年は1回のみの営業とさせていただきます。
クリスマスは普段よりも特別なコースをご用意いたしております。
それなのに普段よりも席をたくさん作り忙しくて普段よりもサービスが行き届かない
そんな矛盾した営業にはしたくない。

確かにお店側からしたらクリスマスは集客がしやすくかき入れ時ではありますが
無理に詰め込みすぎる営業をして僕ら自身十分なサービスができているかと言われたら
お客様にご迷惑をかけることも多かったように思います。

それならばやはり普段の営業通り自分たちがきっちり目の届く範囲で
いつも通りの営業ができるように
今年は思い切って1営業のみとさせていただこうと思います。



去年の比べて入れる人数が制限されてしまいますので
ご希望のお日にちがございましたら早めにご連絡を頂きますよう宜しく申し上げます。



12/22~12/30までランチはお休みいたします


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-12-03 10:22:00 (931 ヒット)

キッチン正社員、緊急募集!!

資格 食べる事が好きな人
   人を喜ばせる事が好きな人
   向上心、探究心が有る人


美味しいものを食べると人は幸せな気持ちになります。
楽しく、美味しく、幸せな時間を提供する事が私達の仕事です。
私達の仕事は直接お客様と接するため反応がダイレクトに返ってきますので
とてもやりがいの有る仕事だと思います。
全てはお客様の笑顔のために。


待遇等、詳細はお電話又はメールにてお問い合わせ下さい
052-752-3399
gourmands@pb3.so-net.ne.jp

担当 伊藤貴也


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-12-02 18:09:36 (139 ヒット)

<12月・1月>のお休みと営業



定休日:毎週 水曜日
第1・3木曜日


1日(木)
7日(水)
14日(水) 
15日(木)・・・ランチ/ディナーとも貸切
18日(日)ランチ貸切 ディナーお休みします
21日(水) 
22日(水)〜30日(金) ランチお休みいたします(ディナーのみ営業) 
31日(土) 

<2017年>

1日(日)
2日(月)ランチお休みいたします(ディナーのみ営業)お正月特別コース
3日(火)ランチ・ディナーともお正月特別コースで営業
4日(水)ランチ・ディナーともお正月特別コースで営業

5日(木)〜11日(水) 冬休みをいただきます。

12日(木)〜通常営業


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-11-03 13:42:02 (134 ヒット)

<11月>のお休み


定休日:毎週 水曜日
第1・3木曜日


3日(木)・・・祝日ですがお休みいたします
9日(水)
16日(水) 
17日(木)
23日(水)・・・祝日ですがお休みいたします 
30日(水) 


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-09-24 13:05:20 (210 ヒット)

明日、9月25日のランチタイムは
ケータリング出張のためお休みいたします。


投稿者: gourmands 投稿日時: 2016-05-11 12:06:19 (429 ヒット)

<9月のお休み>



<9月>


定休日:毎週 水曜日
第1・3木曜日・・・今月は営業いたします


1日(木)・・・営業いたします
5日(月)〜9日(金)・・・夏休みをいただきます
10日(土)・・・通常営業 〜新メニュー〜
14日(水) 定休日
15日(木)・・・営業いたします
21日(水) 定休日
28日(水) 定休日



9月はややこしくてすみません。

5日(月)〜9日(金)と水曜日のみお休みいたします


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